Bowlen

Zutaten für 6 Personen:

5 rosa Grapefruits

1 Chilischote

1 l Grapefruitsaft

4 EL Akazienhonig

2 l gut gekühltes Steinsieker natürliches Mineralwasser Classic

Zubereitung:

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Die Grapefruits mit einem Sägemesser schälen, die weiße Haut vollständig entfernen und das Fruchtfleisch aus den Zwischenräumen herauslösen.

Chilischote waschen, halbieren, die Kerne herausschaben und das Fruchtfleisch fein zerkleinern.

Grapefruitfilets mit Chili und Akazienhonig vermischen, in ein Bowlegefäß füllen und mit Grapefruitsaft und Steinsieker Mineralwasser auffüllen.

Zutaten für 6 Personen:

1 ungespritzte Zitrone

6 Zitronen

2 Galia-Melonen

4 Zweige Zitronenmelisse

3 l gut gekühltes Steinsieker natürliches Mineralwasser Classic

Zubereitung:

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Die ungespritzten Zitronen in dünne Scheiben schneiden.

Die anderen Zitronen auspressen.

Galia-Melonen halbieren, die Kerne herausschaben und das Fruchtfleisch mit dem Kugelausstecher ausstechen.

Übriges Fruchtfleisch von der Schale lösen, mit dem Mixstab pürieren und durch ein Sieb streichen.

Zitronenmelisse waschen und trocken wedeln.

Alle vorbereiteten Zutaten vermischen und mit Steinsieker Mineralwasser auffüllen.
 

Tipp: Wer mehr Süße braucht, kann mit etwas flüssigem Honig nachsüßen.